É no Restaurante da Fazenda Atalaia que acontecem as degustações dos queijos artesanais produzidos na própria fazenda, proporcionando ao visitante uma imersão completa nos sabores, nos processos e no tempo por trás de cada produto.
O menu é construído a partir de ingredientes de origem amparense e regional, respeitando a sazonalidade, os saberes tradicionais e a autenticidade de cada preparo, revelando com sensibilidade a identidade do território.
Mais do que um restaurante, o Restaurante da Fazenda Atalaia é um espaço de conexão: entre história e contemporaneidade, entre campo e mesa, entre pessoas e origem. Cada refeição convida a desacelerar, apreciar e viver a ruralidade como parte essencial da cultura local.
Rodovia SP 352 – KM 137,5
Alferes Rodrigues, Amparo – SP, 13900-000