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filler@godaddy.com
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Menu de café da manhã e almoço desenvolvidos a partir dos alimentos produzidos na própria Fazenda
Servido de segunda à segunda das 9h às 17h (Café da manhã, Almoço e Bebidas abaixo)
Degustação personalizada com aproximadamente 450g de uma variedade de queijos, dos suaves aos intenso, acompanhados de pães, mel e chutney de damasco
Degustação de seis tipos de queijos autorais premiados desenvolvidos na Fazenda acompanhados de chutney de damasco
Servido das 9h às 11h de quarta a domingo, feriados e emendas (consulte-nos sobre opções durante segundas e terças)
Pão de fermentação natural da Fazenda Atalaia na chapa
Nosso pão de fermentação natural servido com nossa manteiga
Nosso pão de fermentação natural na chapa com requeijão
O pão levain feito diariamente aqui na Fazenda servido com o nosso queijo padrão
Nosso queijo coalho na chapa finalizado com melado de cana
Oito unidades do famoso pão de queijo da Fazenda feito com queijos Mantiqueira e Tulha e ovos da própria Fazenda
Feito com ovos da própria Fazenda, finalizado com salsinha da nossa horta e uma fina e crocante torrada de pão levain
Nosso iogurte natural servido com granola feita aqui na Fazenda e finalizado com mel de pequenos produtores de Amparo
Banana servida com granola feita aqui na Fazenda e finalizado com mel de pequenos produtores de Amparo
Fatia de bolo feito na Fazenda com fornadas diárias, consultar a equipe sobre as opções do dia
Café São Fernando de Serra Negra/SP, nossa cidade vizinha
Porção dupla do nosso café coado
Feito com cápsula do Café Especial 7 Senhoras, produzido e encapsulado na fazenda localizada em Socorro/SP
Café coado servido com nosso leite
Xícara de chocolate quente
Iogurte feito no laticínio da Fazenda com o leite produzido pelas nossas vacas, consulte a equipe sobre os sabores do dia
Copo de suco natural de laranja
Jarra de suco natural de laranja para compartilhar
Garrafinha de água natural ou com gás
Latinha de Coca, Coca Zero ou Guaraná
Dose de cachaça artesanal produzida pela cachaçaria Barriga Dura de Monte Alegre do Sul
Servido de 12h30 às 15h de quarta a domingo, feriados e emendas (consulte-nos sobre opções durante segundas e terças)
Todas as opções de almoço são individuais e incluem uma entrada com ingredientes da própria Fazenda e uma sobremesa para finalizar, consulte a equipe sobre as opções do dia
Sabores variados sempre recheados com nossos queijos e acompanhamentos e finalizados com molhos artesanais. Inclui entrada e sobremesa. Sempre conta com opções vegetarianas.
Opção de prato típico que varia semanalmente a partir da sazonalidade e das opções oferecidas pela Fazenda. Inclui entrada e sobremesa. Opção disponível aos finais de semana, feriados e emendas.
Porção de lasanha montada na Fazenda com nossos queijos e nosso molho bolonhesa. Inclui entrada e sobremesa. Opção disponível aos finais de semana, feriados e emendas.
Porção de lasanha de berinjela feita com nossos queijos e berinjela da nossa horta. Inclui entrada e sobremesa. Opção disponível aos finais de semana, feriados e emendas.
Sujeitos a disponibilidade
Vinho Rosé produzido pela Vinícola Davo em Ribeirão Branco/SP com uvas Pinot Noir
Vinho Tinto produzido pela Vinícola Davo em Ribeirão Branco/SP com uvas Syrah
Vinho Branco produzido pela Vinícola Davo em Ribeirão Branco/SP com uvas Chardonnay
Cervejas de 600ml produzidas em Serra Negra, consultar equipe sobre opções do dia
Lata de Guaraná, Coca e Coca Zero
Água tônica Antartica, latinha de 350ml
Garrafa de 500ml, opções com ou sem gás
Copo de suco natural de laranja
Copo da nossa limonada
Jarra de suco natural de laranja para compartilhar
Jarra de limonada para compartilhar
Venha nos visitar, não há forma melhor de conhecer nossa proposta.
Fazenda Atalaia, Rodovia SP-352 (Rod. Antonio Cazalini), Km 137., Amparo, São Paulo, Brazil
Aberto hoje | 09:00 – 17:00 |
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