Visita Histórica Guiada

---

Uma caminhada de aproximadamente 50 minutos pela Fazenda, a Visita histórica guiada tem como principal finalidade contextualizar a Fazenda Atalaia, propriedade centenária, dentro do eixo de conexão e expansão da cultura do café após a década de 1850. 

Conexão temática entre diversos eixos relacionados a história do Brasil entre os quais:

• Expansão da cultura do café;
• Chegada da Ferrovia; 
• Compreensão do processo de exploração da mão de obra escravizada e a respectiva ruptura com a mão de obra imigrante; 
• Compreensão da valorização do café no mercado internacional articulado pela política imperial durante o governo de Dom Pedro II; 
• Compreensão da cultura construtiva e arquitetônica presente na Fazenda;
• Difusão de ideias preservacionistas e de educação patrimonial, através do restauro da fazenda;
• Importância da ressignificação econômica de propriedades históricas, por meio da exploração do gado leiteiro respeitando a célula de origem da fazenda;
• Visita ao meliponário (abelhas nativas brasileiras sem ferrão). ​
• Ordenha e manejo de animais (produção de leite). 
• Sala de Maturação dos Queijos. 
• Degustação personalizada de Queijos Autorais.

Não é necessário agendar!

​Dica: chegar com pelo menos 15 minutos do horário que antecede a visita. 

Ingresso individual adulto: R$45 

Ingresso individual infantil (6 a 12 anos): R$35